Munakoisot eivät ole vain kaviaaria! Tee nopea munakoisopizza (helppo resepti)

No, olisi synti olla valmistamatta tätä herkullista "a la Italiano" -alkuruokaa kesän tuoreiden vihannesten aikana. Jos sinulla on oma dacha tai puutarha, voit ottaa melkein kaikki ainekset suoraan puutarhasta tai mennä markkinoille.

Tämän välipalan valmistaminen ei vie minulta enempää kuin 30 minuuttia. Ja olen varma. että onnistut yhtä nopeasti.

Ystäväni kutsuvat tätä alkuruokaa "munakoisopizzaksi". Ja olen samaa mieltä heidän kanssaan. Mutta tarkalleen ottaen tämä on minipizza.

Munakoisopizza

Ainesosat

(2 annokselle)

• Tuore munakoiso - 1 keskikokoinen vihannes;
• Tuoreet kypsät tomaatit - 2 kpl;
• Tuore basilika - 1 pieni nippu;
• mozzarellajuusto - 100 grammaa;
• Kasviöljy - paistamiseen;

Kuinka tehdä munakoisopizza "a la Italiano" helposti kotona

1. Pese munakoiso, kuivaa se ja leikkaa se 1,5-2 senttimetrin paksuisiksi "kikoiksi".

2. Lisää suola munakoisoon ja anna vetäytyä 7-10 minuuttia.

3. Pese ja kuivaa tomaatit ja basilika. Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa basilika käsin lehdeiksi.

4. Revi juusto käsin pieniksi paloiksi.

5. Huuhtele munakoisopalat juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.

6. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa savuksi ja paista munakoisopiippuja 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Laita talouspaperin päälle ja poista ylimääräinen rasva.

7. Aseta leivinpaperi pellille. Aseta munakoisot. Aseta tomaatit, basilika ja juusto jokaisen kiekon päälle.

8. Paista esilämmitetyssä uunissa 5-7 minuuttia.

Alkupala "Munakoisopizza" on hyvä kuumana annoksena. sekä kylmänä.

Kuten näette, tämän "a la Italiano" -alkupalan valmistaminen on yksinkertaista ja suhteellisen nopeaa. Kokeile sitä!