Kerron sinulle kun kaivan perunoita ja kuinka sadon säilytän - olen perunalla ensi kauteen asti

Monet kesäasukkaat viettävät koko kesän kaupungin ulkopuolella ja palaavat asuntoihinsa vasta lähempänä syksyä, jolloin heidän on lähetettävä lapsensa kouluun. Tähän mennessä vihannesviljelijät yrittävät poistaa koko sadon puutarhasta, jopa kaivaa perunoita. Toimivatko he oikein?

Isoäidimme aloittivat mukuloiden kaivamisen 90 päivää itämisen jälkeen. Kuitenkin vuosi toisensa jälkeen on erilainen, sää ei aina ole hyvä. Tässä sinun on otettava huomioon, millainen kevät oli.

Kylmään maahan istutetut mukulat eivät halua itää ennen kuin lämmin sää saapuu. Joskus tämä tapahtuu vasta toukokuun lopussa. Joten lisäämme nämä 90 päivää kasvuun ja saamme elokuun lopun. Kaikki on varsin loogista. Sadonkorjuun voi aloittaa jo elokuun viimeisenä kymmenenä päivänä.

Jotkut kesäasukkaat aloittavat perunoiden kaivamisen paljon aikaisemmin - testausta varten. Teen tämän myös, koska haluan keittää tillillä keittoa ja uusia perunoita. Lisäksi voit arvioida sen kehitystä. Saatat joutua lisäämään lannoitetta.

Kuinka kaivaa mukulat oikein?

Monet vastaavat epäröimättä - ei ole mitään monimutkaista. Oikeasti, mikä tässä asiassa voi olla vaikeaa? Ota lapio ja kaivaa. Okei, mutta mitä tehdä yläosille?

Joten tässä se on. Katson hänen tilaansa. Onko hän terve tai ei. Jos peruna on altistunut myöhäisruttolle, latvat ovat keltaisia ​​ja niissä on tummia pilkkuja. Vuodesta toiseen perunat kärsivät myöhäisruttosta.

Niitän latvat aina viikkoa ennen sadonkorjuuta. Miksi teen tämän? Myöhäisen ruton aiheuttamien latvojen poistamiseen ja mukuloiden tartunnan estämiseen. Jos laiminlyöt menettelyn, tauti leviää mukuloihin ja perunat muuttuvat mustiksi, kuten tomaatit, eikä niitä säilytetä.

Leikkauksen jälkeen varmistan, että poistan ne alueelta ja poltan ne. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta sytyttää tulta ja tuhota myöhäisrutto-itiöitä, voin suositella tätä. Ripottele leikatut varret kyllästetyllä urealiuoksella Liuoksen valmistamiseksi otan 700 g tuotetta 10 litraan vettä. Näin isoäitini teki. Kuten hän sanoi, tällainen ureapitoisuus tuhoaa myöhäiset rutto-itiöt.

Joskus teen asioita eri tavalla. Laitan topit valtaviin roskasäkkeihin ja täytän ne biologisella valmisteella. Ennen sitä lisään tähän rikkaruohot ja nurmikon. Biologisella tuotteella käsittelyn jälkeen sidon pussit ja vien ne navetan taakse niin, että ne eivät näy. Perunan latvat ja rikkakasvit mätänevät, mikä johtaa erinomaiseen kompostiin.

Olen siis käsitellyt latvoja, siirryn mukuloiden kaivamiseen. Mitä käytät perunoiden kaivamiseen - lapiolla vai haarukalla? Pidän jälkimmäisestä vaihtoehdosta, vaikka pienet mukulat liukuvat usein hampaiden väliin.

Huomio Älä koskaan heitä perunoita suoraan pussiin! Kun olet kaivanut pensaat yksitellen, aseta mukulat erillisiin pinoihin.

Asteittainen sadonkorjuu mahdollistaa tuottavien pensaiden tunnistamisen. Niistä on mahdollista valita siemenmateriaalia. Tämä on paljon tehokkaampaa kuin siemenen valitseminen yleisestä kasasta myöhemmin. Lisäksi nämä siemenet antavat korkean sadon ensi kaudella.

Jo ennen sitä, kuinka kaivaa perunoita, huomaan kehittyneimmät ja suurimmat kasvit. Niistä otan myöhemmin myös istutusmateriaalia.

Tiesitkö, että hyvin kehittyneistä kasveista voit ottaa kaikki mukulat poikkeuksetta? Sekä suuret että pienet istutusmateriaalit sopivat. Jaa tulevaisuudessa valtavat perunat 2-3 osaan.

Säilytyksen valmistelu

Sadonkorjuun jälkeen vien sadon varjoisaan paikkaan kuivumaan. Ja jätän achenen puutarhaan, jotta istutusmateriaali lämpenee auringossa ja muuttuu vihreäksi. On kiellettyä jättää se avoimelle alueelle, koska paahtava aurinko vaikuttaa negatiivisesti siemeniin. On mahdollista, että saat palovamman. Nämä auringossa lämmitetyt ja hieman vihertyneet mukulat säilyvät täydellisesti istutuskauteen asti.

Ole varovainen kuivauksen jälkeen, en laita sitä kellariin! Erinomaista säilytystä varten perunat on lämmitettävä. Tämä paranemisjakso tapahtuu +16-18 °C:n lämpötilassa.

Tämä on välttämätön aika mukuloille. Kaikki pinnalla olevat haavat paranevat ja iho karheutuu. Jos asut kaupungissa ja tulet mökille vain viikonloppuisin, jätä perunat katoksen alle viikoksi. Ja seuraavalla vierailullasi lähetä se kellariin säilytettäväksi. Tänä aikana kaikki haavat ilmestyvät mukuloihin.

Sen jälkeen käyn sen uudestaan ​​läpi, laitan vaurioituneen sivuun, jonka kierrätän lähitulevaisuudessa. Rakastan keitettyjä perunoita tillillä ja kevyesti suolatuilla kurkuilla!

Lähetän koko sadon kellariin, se voidaan varastoida kellariin. Ennen kuin lähetän sadon varastoon, käsittelen kellarin infektioiden varalta. Tämä menettely on pakollinen!

Kuinka valmistat perunat varastointia varten? Milloin aloitat sadonkorjuun, jaa puutarhakokemuksesi? Olen sinulle kiitollinen ja otan sen ehdottomasti huomioon.

Toivotan sinulle korkeaa perunasatoa ja herkullisia perunoita!