Kuinka keitän spagettia jauhelihalla: kaikkien suosikkiresepti (herkullinen illallinen koko perheelle)

Hei kaikille. Jos haluat valmistaa illallisen nopeasti ja maukkaan, suosittelen ehdottomasti spagettia jauhelihalla. Tämä runsas ruokalaji on erittäin helppo valmistaa.

Mitä tarvitset:

• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• jauheliha - 500 g.
• spagetti - 250 g (1/2 pakkausta)
• tomaattipasta - 3 rkl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• jauhettu paprika - 0,5 tl.
• suolaa, jauhettua mustapippuria tai paprikasekoitusta - maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

Aloitetaan ainesten pilkkominen - leikkaa kuoritut porkkanat pieniksi kuutioiksi ja tee sama sipulien kanssa.

Lisää seuraavaksi sipuli paistinpannulle tai wokkiin kasviöljyssä ja paista läpinäkyväksi.

Heti kun kaikki on vähän paistettu, lähetämme porkkanat sinne. Sekoita ja paista myös hieman.

Sitten laitoimme paistiimme jauhelihaa (käytin sian- ja naudanlihaa), ja tähän lisään hienonnetun valkosipulin. Sekoita kaikki erottamalla jauhelihapalat ja paista 8 minuuttia.

Lisää 3 rkl. l. tomaattipyree, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita nyt kaikki huolellisesti, vähennä lämpöä ja peitä kannella.

Hauduta vielä 15 minuuttia, älä unohda ajoittain avata kansi ja sekoita tarvittaessa, voit lisätä hieman kiehuvaa vettä tai liemi.

Kun kaikki kiehuu, laita spagetti kiehuvaan suolaveteen ja keitä kypsäksi ohjeen mukaan. Laita siivilään ja valuta vesi pois.

Laita spagetti lautaselle ja päälle paistettua jauhelihaamme tomaattipyreessä. Se, mitä olemme saaneet, on kaunista, se on erittäin maukas ruokalaji - suosittelen sen tekemistä.