3 yksinkertaista reseptiä kanalle perunoilla: kaikki kypsennetään uunissa (herkullisia kuumia ruokia, kukaan ei voi vastustaa niitä)
Hei ystävät, tässä artikkelissa näytän kolme kuumaa vaihtoehtoa - keitämme kanaa perunoilla uunissa. Kaikki kolme ruokaa ovat erittäin yksinkertaisia ja maukkaita ja erittäin helppoja valmistaa.
1 resepti:
- broilerin filee - 900 g.
- sipulit - 2 kpl.
- perunat - 4 kpl.
- juusto - 200 g.
- smetana - 3 rkl.
- majoneesi - 3 rkl.
- valkosipuli - 2 neilikkaa
- kasviöljy - 2 rkl.
- suolaa, pippuria, mausteita - maun mukaan
2 resepti:
- perunat - 10 kpl.
- kanan koipia ~ 4-6 kpl.
- majoneesi - 1 lasi
- valkosipuli - 7-10 neilikkaa
- kanan mausteet, mustapippuri, suola
3 resepti:
- kana - 800 g.
- perunat - 6-8 kpl.
- porkkanat - 3 kpl.
- sipuli - 1 kpl.
- valkosipuli - 5 neilikkaa -vihreät
- suolaa, jauhettua mustapippuria, paprikaa, mausteita perunalle ja kanalle - maun mukaan
1). Kuinka valmistaa ruokaa:
Leikkaa broilerin filee pituussuunnassa 2 osaan ja vatkaa jokainen pala kevyesti molemmilta puolilta. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja perunat ohuiksi ympyröiksi.
Voitele leivinpelti kasviöljyllä ja laita siihen hienonnettu sipuli, aseta sitten kananrinta, lisää suolaa, pippuria ja kanan mausteita maun mukaan.
Ripottele päälle kerros perunoita, suolaa, mustapippuria ja kaada päälle kasviöljyä (noin 1 rkl).
Nyt jää vain valmistamaan juustokastike - raasta juusto karkealla raastimella, lisää 3 rkl. l. smetana ja 3 rkl. l. majoneesi. Lisää 2 valkosipulinkynttä ja sekoita kaikki hyvin.
Ei enää muuta kuin laita juustoseos perunoiden päälle ja tasoita se. Laita esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä 180 asteessa kunnes perunat ovat valmiita, noin 35-40 minuuttia, käytä uunia ohjeena.
Ruoka on valmis, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoa tuoreiden vihannesten kanssa.
2). Kuinka valmistaa ruokaa:
Leikkaa kuoritut perunat puoliksi ja 4 tai 6 osaan, lisää suolaa, jauhettua mustapippuria, paprikaa ja pujota puristimen läpi 4-5 valkosipulinkynttä. Lisää majoneesi ja sekoita kaikki.
Aseta kaikki perunat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja tasoita. Teemme samoin kanan kanssa - suolaa, pippuria, lisää kanamausteet, valkosipuli ja majoneesi.
Jäljelle jää vain sekoittaa kaikki ja asettaa kana perunoiden päälle uunipellille. Laita esilämmitettyyn uuniin 180-190 asteeseen 50-60 minuutiksi.
Tuloksena on erittäin maukas ja herkullinen kullanruskeasta kanasta ja perunoista valmistettu ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa lomaan.
3). Kuinka valmistaa ruokaa:
Leikkaa perunat suuriksi paloiksi ja laita ne leivinpussiin. Leikkaamme porkkanat ympyröiksi ja laitoimme ne myös pussiin. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, leikkaa vihreät melko karkeaksi.
Kun meillä on kaikki kasvikset pussissa, lisää kokonaiset valkosipulinkynnet ja lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria, paprikaa ja muita suosikkimausteita.
Ravista sitten pussia niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti vihannesten kesken, avaa se ja aseta kana päälle. Aivan kuten perunat, suolaamme, pippurimme, lisäämme mausteita ja ravistelemme nopeasti uudelleen.
Otti kanan uloslaita se ylös, sido hihan toinen pää solmuun, siirrä pussi uunipellille, tee pussin päälle yksi reikä ja laita esilämmitettyyn uuniin 190 asteeseen 50 minuutiksi.
Hetken kuluttua avaa pakkaus varovasti ja jätä vielä 10 minuutiksi, jotta kana ja perunat ruskistuvat. Tässä on 3 yksinkertaista reseptiä, hyvää ruokahalua!