"Taikalautaseni" illallisella, joka estää minua lihomasta
Tiesitkö, että WHO suosittelee aikuisen syömään 400 g vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä päivässä?
Tämä on minimi, määrää voidaan lisätä. Lisäksi suurimman osan näistä 400 g:sta tulee olla tuoreita.
Siksi yritän ottaa käyttöön terveellisen tavan - lisään jokaiselle aterialle aina hedelmiä, marjoja, yrttejä tai vihanneksia. Ja illalliseksi pakkaan aina terveellisen lautasen.
Mitä se sisältää? Kyllä, mitä tahansa löydän jääkaapista! Täällä esimerkiksi porkkanaa, salaattia ja vihreitä kirsikkatomaatteja.
Toinen vaihtoehto on myös kirsikkatomaatit ja keltaiset paprikat. Ilmeisesti mitään muuta ei syöty sinä päivänä.
Kolmas valokuvaamani vaihtoehto: punaiset paprikat, mikrovihreät ja taas kirsikkatomaatit.
Neljäs lautanen: selleri (varsi), kirsikkatomaatit, retiisit ja punainen paprika.
Viides vaihtoehto: kirsikkatomaatit, mikrovihreät, retiisit, mansikat. Hedelmät ja marjat sopivat myös melkein minkä tahansa illallisen kanssa.
Miksi tarvitset sellaisen lautasen?
Ensinnäkin se on kuitua. Mielestäni kuidun eduista ei tarvitse puhua, nyt kaikki tietävät sen jo, eikö?)
Toiseksi hedelmät/vihannekset/marjat ja vihannekset sisältävät suuren määrän erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja jne. Mitä monipuolisempaa lautasellasi on, sitä enemmän etuja saat!
Lisukkeen sijasta voidaan käyttää tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Jos esimerkiksi syömme illalliseksi lihapihvin, emme valmista sille mitään lisuketta - se on jo melko raskasta, ja vihannesten ansiosta se on helpompi sulattaa.
Ja neljänneksi, tämä levy on erittäin kirkas ja kaunis!
Siksi ehdotan, että harkitset myös tällaisen hyödyllisen tavan käyttöönottoa. Käytä sesongin raaka-aineita, kun niitä vielä riittää!
Toivon teille kaikille hyvää terveyttä!