Funchoza kanan kanssa
Bongiorno, kissat!
Tarvitsetko jotain nopeaa, maukasta ja terveellistä? Jopa pieni kissasi kestää tämän reseptin!
4 annosta varten tarvitset:
- Funchoza 2 pesiä
- Kananrinta (file ilman nahkaa) ~280g
- Paprika 1 keskikokoinen
- Sipulit 1 keskikokoinen sipuli
- Valkosipuli 2 kynttä
- 1 keskikokoinen porkkana
- Soijakastike tai teriyaki 3-5 rkl.
- Kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, seesaminsiemeniä
Aloitetaan!
Leikkaa broilerin filee mielivaltaisiksi suikaleiksi, noin 3-5 cm, ja laita esilämmitettyyn paistinpannuun, jossa on kasviöljyä (~1 tl), keskilämmöllä.
Leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja lisää se kanan joukkoon. Sekoitetaan.
Kuori porkkanat ja leikkaa suikaleiksi. Lähetämme sen paistinpannulle.
Leikkaa sipulit puolirenkaiksi tai neljäsosiksi makusi mukaan. Lisää paistinpannulle muiden ainesten kanssa. Sekoita.
Kaada kiehuvaa vettä funchosen päälle ja anna hautua noin 7 minuuttia.
Lisää kanan joukkoon kasvisten kanssa teriyaki- tai soijakastiketta, noin 3-5 rkl kastikkeen pitoisuudesta riippuen. Pidä sitä keskilämmöllä, kunnes funchose on höyrytetty, välillä sekoittaen.
Lähetämme funchosen paistinpannulle.
Pidä tulella sekoittaen noin 1-2 minuuttia. Voit lisätä maun mukaan hieman jauhettua pippuria. Valmis!
Ripottele funchozaa seesaminsiemenillä ja vihreällä sipulilla ennen tarjoilua.
En voi olla kertomatta kantarellikastikkeen reseptiä, se on vielä helpompi valmistaa, mutta ilo on taattu!
Hyvää ruokahalua!