Salaatti yrteillä ja salamilla: valmistamme aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Yksinkertainen herkullinen resepti 90-luvulta

• Miksi lisäät salamia salaattiin? Tiedätkö kuinka paljon se maksaa? Kyllä, ja niin paljon! Sinun tarvitsee vain syödä tämä makkara! Tämä on herkkua!

Isäni ja äitini mutisi jotain tällaista, kun toin aitoa italialaista makkaraa Kaukoitään Moskovasta 90-luvun puolivälissä. Namia!

Kyllä, silloin (ja nyt) oli tapana - he lensivät Kaukoidästä ja toivat savustettua kalaa ja kaviaaria ja toivat takaisin Kaukoitään herkkuja Euroopasta tai Moskovan makeisia.

Yllättäen vanhemmat pitivät valmistetusta salaamimakkarasta ja söivät sen mielellään. Mutta myöhemmin he valmistivat vain kesällä Olivier-salaattia ja okroshkaa makkaran kanssa. ja sitten todistetusti todistetun "Doctorskaya" keitetyn makkaran kanssa.

Näytän sinulle vaihe vaiheelta, kuinka valmistat salaattia makkaralla. Mutta tämä on nykyaikaisempi vaihtoehto.

Nyt tulee se hauskin osuus. Tämä salaatti vain kerjää herkullista ja täyteläistä majoneesia. Mutta usko minua, se maistuu paremmalta salaattikastikkeen kanssa.

Salaattiresepti yrteillä, porkkanoilla ja salamilla

Ainesosat

(4 annokselle)

• Raakasavustettu makkara "Salami" - 6-7 kpl;
• Salaatinlehtien seos - 1 paketti (150 grammaa);
• Tuoreet porkkanat - 1 keskikokoinen juurikas;
• Oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
• Etikka 9% - 2 rkl. lusikat;
• Mausteinen sinappi - 1 rkl. lusikka;
• Suola - maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kuinka valmistaa salaatti yrteillä, porkkanoilla ja salamilla

1. Pese ja kuivaa salaattiseos. Laita suurelle lautaselle.

2. Leikkaa makkarat keskipaksuiksi "kipuiksi".

3. Raasta porkkanat karkealla raastimella (tai kuvan osoittamalla tavalla).

4. Aseta makkarat ja porkkanat salaatinlehtien päälle.

5. Valmista salaattikastike - vatkaa öljy, etikka, sinappi tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

6. Valuta salaatinkastiketta salaatin päälle.

Voit halutessasi lisätä mitä tahansa vihreitä. Se tekee mausta vain täyteläisemmän ja salaatin kirkkaamman.

Voit myös lisätä hienonnettuja kirsikkatomaatteja ja kuutioitua juustoa tähän salaattiin.

Kuten näette, salaatin valmistaminen salamimakkaroiden kanssa on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Tämä salaatti sopii mihin tahansa vuorokaudenaikaan - aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.

Hyvää ruokahalua! Kokkaa kotona – se on helppoa ja edullista!