Ja vielä: 6 myyttiä kahvista ja kofeiinista

Aamu, työtapaaminen, treffi alkaa kahvilla. Tämä on yksi planeettamme suosituimmista juomista. Hänestä keskustellaan, ylistetään, kritisoidaan. Hänen ympärillään on aina paljon myyttejä. Tässä artikkelissa kumotaan kuusi suosituinta väärinkäsitystä.

Myytti nro 1. Kahvi aiheuttaa riippuvuutta Tämä ei ole täysin totta. Kyllä, kofeiini stimuloi keskushermostoa ja yhden tai kahden kupillisen kahvia päivittäin juominen voi aiheuttaa lievää riippuvuutta. Jos yhtäkkiä lopetat kahvin juomisen, saatat kokea päänsärkyä tai keskittymisvaikeuksia, mutta tämä häviää muutaman päivän kuluttua. Siksi asiantuntijat eivät pidä kofeiiniriippuvuutta vakavana.

Myytti nro 2. Kahvi aiheuttaa unettomuutta ja tässä kaikki on yksilöllistä. Ne, jotka ovat herkkiä kofeiinille, voivat kokea unettomuuden lisäksi myös maha-suolikanavan häiriöitä. Yleensä keho imeytyy nopeasti ja pääsee eroon tästä aineesta. Viiden-seitsemän tunnin kuluttua 50 % kofeiinista poistuu elimistöstä ja 8-10 tunnin kuluttua jo 75 %. Monille yksi tai kaksi kupillista kahvia päivän aikana ei aiheuta unettomuutta yöllä. Kahvia kannattaa kuitenkin juoda viimeistään kuusi tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Myytti nro 3. Kahvi ei hyödytä terveyttä ja tämä on väärinkäsitys. Tiedemiesten tutkimuksen mukaan kahvi voi auttaa tietyntyyppisiin päänsäryihin. Astmapotilaat raportoivat tilansa paranemisesta juoessaan kahvia. Lääkärit huomauttavat, että kofeiini voi vähentää Parkinsonin taudin ja maksasairauden riskiä.

Myytti nro 4. Kahvi kuivattaa kehoa. Tärkeintä tässä on noudattaa normia. Kahvilla on lievä diureettinen vaikutus, mutta pari kupillista virkistävää juomaa päivässä ei aiheuta kuivumista.

Myytti nro 5. Kahvi rauhoittaa ja tämä on myytti. Ei ole mitään järkeä juoda alkoholia kahvin kanssa pysyäkseen raittiina. Alkoholin juonnin seurauksena keskushermoston parametrit laskevat aina. Ja kahvi ei vaikuta tähän millään tavalla.

Myytti nro 6. Kahvi auttaa laihtumaan Oletko huomannut, että kahvikupillisen jälkeen et tee mieli syödä? Kofeiini saattaa parantaa aineenvaihduntaa hieman, mutta se ei riitä tekemään tästä juomasta osa tehokasta ruokavaliota. Ja tänään ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että kahvi johtaisi painonpudotukseen.