Kuinka paljon kanaa leivotaan uunissa: tärkeä sääntö, jonka jokaisen tulisi tietää
Jos teet virheen kanan ruoanlaittoaikana, on olemassa riski pilata astiaa.
Sinä tiedät:
- Kuinka paljon tarvitset kanaa uuniin?
- Missä lämpötilassa leipoa kanaa uunissa
Kana uunissa on ruokalaji, joka sopii mihin tahansa. Se voidaan valmistaa sekä lomalle että juuri silloin, kun haluat herkullisen kanan.
Jotta kana olisi hellävarainen, mehukas ja samalla riittävän leikattu sekä ulko- että sisäpuolella, sinun on löydettävä, kuinka kauan kanan kypsentäminen vaatii.
Kuuluisa ukrainalainen kokki Evgeny Klopotenko kertoi, kuinka paljon kanaa leivotaan uunissa, jotta se olisi valmis ja samalla täydellinen maku.
Klopotenkon mukaan keskikokoisen kanan ruho tulisi keittää uunissa noin 60 minuuttia. On tärkeää keskittyä ensisijaisesti lintujen kokoon. Loppujen lopuksi, jos ruho on tarpeeksi suuri, sen valmistelun uunissa on vietettävä enemmän, jos se on pieni - aika vie vähemmän.
Kana on lähetettävä uuniin 180 astetta 60 minuutin ajan. Jos se on enemmän, se on mahdollista 70 minuuttia, jos vähän vähemmän, sitten 50 minuuttia.
Hän kertoi myös, miten kanaa keitetään uunissa. Johtaja huomautti, että sinun täytyy katsoa, minkä värinen se on.
Saatat myös olla kiinnostunut: