Missä pitää banaanit kotona, jotta ne eivät tummene: loistava elämän hakkerointi

Kulinaarinen asiantuntija on jakanut epätavallisen tempun pitää banaanit tuoreina jopa kaksi viikkoa.

Sinä tiedät:

• Voinko varastoida banaaneja jääkaapissa?
• Voivatko vihreät banaanit kypsyä jääkaapissa?

Banaanit tulevat yleensä pehmeiksi ja vaihtavat väriä vain muutaman päivän kuluttua siitä, kun ne tuodaan kaupasta kotiin. Siksi on välttämätöntä syödä ne nopeasti, jotta sinun ei tarvitse heittää pois ruskeita banaaneja.

Kulinaarinen mestari FabFood4Al Camilla hänen TikTok kiehtoi elämän hakkerointi, joka auttaa banaaneja pysymään tuoreena pidempään, jos vain laitat ne jääkaappiin, sanoo materiaalipeili.

Hänen yllätyksekseen banaanin puhdistamisen jälkeen oli erittäin kypsä ja täysin tuore. Camilla paljasti myös, että kylmä lämpötila jääkaapissa pidentää banaanien elämää vielä kaksi viikkoa.

Huolimatta kaikista vaikeuksista banaanien jäähdytys pitää ne hyvässä kunnossa, hidastaa kypsymisprosessia ja pitää ne kunnossa, kun haluat syödä niitä.

Banaanin kuoret voivat säilyttää keltaisen sävynsä muutamaksi päiväksi jääkaapissa, mutta tummuvat myöhemmin mustiksi, vaikka niitä voidaan vielä syödä. Hedelmä musta kuori pysyy keltaisena, tuoreena ja kovana, ja se kestää vain kaksi viikkoa oston jälkeen.

Banaanien säilytys jääkaapissa erottaa ne muista hedelmistä ja pidentää niiden elinikää. Jos jääkaapissa on kuitenkin vähän tilaa, kääri varret ruokaelokuvaan, jotta etyleenikaasun leviäminen ja banaanien pitäminen tuoreina pidempään.