En olisi koskaan ajatellut, että voisin pitää muhennosta ilman lihaa! Ja se on helppo valmistaa. Kauden hitit ovat käynnissä
Tiesitkö, että hidas liesi on paras keittiöväline kuumille kesäpäiville. Luulen niin. Ja tänään haluan näyttää sinulle herkullisen kesämuhennoksen reseptin, joka on helpompi valmistaa hidaskeittimessä.
Kypsennysprosessi on yksinkertainen: valmistele vihannekset, pilko ne ja laita ne hitaaseen keittimeen. 45 minuutissa kesän herkullisin kasvispata on valmis!
Kesäinen kasvispata munakoisolla ja kesäkurpitsalla (kypsennä hidas liesi)
Ainesosat
(4-6 annokselle)
- Tuore munakoiso - 1 keskikokoinen hedelmä;
- Tuore kesäkurpitsa - 2 keskikokoista hedelmää;
- sipuli - 1 iso sipuli;
- Makea "paprika" - 2 kpl;
- Tuoreet perunat - 2 keskikokoista mukulaa
- Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- Jäädytetyt vihreät pavut - 150 grammaa;
- Kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- Suola - maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
Kesävihannespata munakoison ja kesäkurpitsan kanssa
1․ Valmistele vihannekset - pese ja kuori.
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
Poista paprikoista kanta ja siemenet. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
Leikkaa perunat, munakoisot, kesäkurpitsa ja tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi.
5․ Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon. Kytke "Paistaminen" päälle 15 minuutiksi.
- Paista ensin sipulia noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
7․ Lisää loput vihannekset ja paista sekoittaen ohjelman loppuun.
8․ Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää puoli lasillista puhdasta vettä.
- Aseta "sammutus"-tila 40 minuutiksi.
Tarjoile kerman kerman ja tuoreen leivän kanssa.
Hyvää ruokahalua! Kokkaa kotona – se on helppoa ja edullista!