Vauvankaalisalaatin salainen ainesosa: Tämä resepti muuttaa käsityksesi kesäsalaateista 10 minuutissa!
Kyse on pähkinäkastikkeesta.
No, sama herkkä, mehukas nuori kaali ilmestyi kauppojen ja markkinoiden hyllyille. On aika valmistaa siitä herkullinen salaatti 10 minuutissa.
Salaatti, joka sopii sekä salaattina sellaisenaan että kanan, lihan ja jopa kebabin lisukkeena!
Salaatin pääraaka-aine on nuori kaali, mutta se on kaikki kastikkeessa! Kastike on valmistettu 3 ainesosasta. joista yksi ei ole kovin yleinen ruoanlaitossamme. Mutta sen voi valmistaa keittiössäsi 2-3 minuutissa.
Mutta kaikki on kunnossa.
Tallenna yksinkertainen reseptini herkullisesta nuoresta kaalisalaattista sosiaalisiin verkostoihisi. Ja valmista se itsesi, perheesi ja ystäviesi iloksi!
Nuori kaalisalaatti
Ainesosat
(4 annokselle)
- Nuori valkoinen kaali - 1 pieni haarukka;
- saksanpähkinäytimet - 150 grammaa;
- Omenaviinietikka - 2-3 rkl. lusikat;
- Ekstraneitsytoliiviöljy - 2-3 rkl. lusikat;
- Suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
Kuinka valmistaa herkullinen salaatti nuoresta kaalista 10 minuutissa
Pilko nuori kaali hienoksi. Laita salaattikulhoon, muista käsin ja laita sivuun.
Kuumenna paistinpannu ja paista saksanpähkinän ytimet tuoksuvaksi ja kullanruskeiksi.
Siirrä paahdetut saksanpähkinän ytimet tehosekoittimeen ja jauha ne jauhoiksi.
Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljy, omenaviinietikka, saksanpähkinäjauho ja kaalimehu. Sekoita hyvin tasaiseksi.
Mausta raastettu kaali valmistetulla kastikkeella. Suolaa ja mausta jauhetulla mustapippurilla maun mukaan.
Anna salaatin hautua 5-7 minuuttia ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua! Kokkaa kotona – se on helppoa ja edullista!