Yhdessä ruoanlaitto: kesäkurpitsapannukakut kefirin kanssa - vaiheittainen resepti. Yksinkertainen, maukas, budjettiystävällinen!
Tämän kesän ensimmäinen hyvä uutinen on, että kesäkurpitsasta on tullut taas halpaa ja saatavilla! Sunnuntaiaamuna ostin tuoreita nuoria kesäkurpitsaa vain 45 ruplaa kilolta! Nyt voit valmistaa kesäkurpitsaruokia joka päivä.
Rakkauteni kesäkurpitsaa kohtaan ei syntynyt yhdessä yössä! 45 vuoden jälkeen, mutta nyt nautin ruuanlaitosta ja salaattien syömisestä kesäkurpitsasta, yksinkertaisista alkupaloista ja keitoista.
Reseptissä käytetään kahdenlaisia jauhoja - riisiä ja maissia. Älä pelkää näitä ainesosia! Voit nyt ostaa niitä mistä tahansa suuresta supermarketista tai verkkokaupasta.
️Tallenna resepti, jaa se sosiaalisessa mediassa ja valmista itsesi ja läheistesi iloksi!
Yksinkertainen resepti kesäkurpitsapannukakkuihin kefirillä
Ainesosat
(2 hengelle)
- tuore nuori kesäkurpitsa - 2 kpl;
- kananmuna - 2 kpl;
- Kefiiri, jonka rasvapitoisuus on 3,2% - 1 lasi (250 ml.);
- Riisijauho - 10 ruokalusikallista;
- maissijauho - 10 ruokalusikallista;
- Ruokasooda - puoli teelusikallista;
- Suola - makusi mukaan.
Kuinka valmistaa kesäkurpitsapannukakkuja kefirin kanssa
Pese kesäkurpitsa, kuivaa ja raasta hienolla raastimella. Lisää kesäkurpitsaan hieman suolaa ja anna seistä 5-7 minuuttia. Purista seuraavaksi ylimääräinen neste pois.
Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa. anna taikinan seistä 5-7 minuuttia ja sekoita uudelleen. Taikinan tulee olla paksua.
Aseta taikina varovasti kauhalla kuumennetulle paistinpannulle. Ja paista kesäkurpitsapannukakut miedolla lämmöllä molemmin puolin kypsiksi.
Tarjoile kesäkurpitsapannukakkuja smetanan ja kupillisen aromaattisen teen kera.
Kuten näette, kesäkurpitsapannukakkujen valmistaminen kefirillä on melko yksinkertaista ja suhteellisen nopeaa.
Kokkaa kotona – se on helppoa ja edullista!
Hyvää ruokahalua!