SOBRE NÓS
O conceito Brazilian Roots foi criado originalmente em 2019 por Ilka França Kappert.
Pouco depois de se mudar para a Holanda, nosso fundador pretendia fazer deste país seu novo lar. Atuando como empreendedora no Brasil há três anos, ela acrescentou seu desejo de iniciar sua jornada empreendedora em sua nova cidade natal, Amsterdã, em homenagem ao seu amado Brasil.
Durante os tempos difíceis de pandemia em 2020, ela junto com muitos amigos e familiares queridos validaram o restaurante entregando Feijoada por todo o país. Não demorou muito para a empresa crescer e ser referenciada por brasileiros, latinos e holandeses.
“I’m very happy to merge cultures and bring our Roots to the heart of the city of Amsterdam – Rembrandtplein square. The Brazilian Roots is more than a restaurant, it’s a place where you feel home or teleporter to Brazil by the taste, warmth vibe, music, language, flavors & smells that only we can offer. “
Ilka França Kappert.