SOBRE NÓS

O conceito Brazilian Roots foi criado originalmente em 2019 por Ilka França Kappert.
Pouco depois de se mudar para a Holanda, nosso fundador pretendia fazer deste país seu novo lar.
Atuando como empreendedora no Brasil há três anos, ela acrescentou seu desejo de iniciar sua jornada empreendedora em sua nova cidade natal, Amsterdã, em homenagem ao seu amado Brasil.

Durante os tempos difíceis de pandemia em 2020, ela junto com muitos amigos e familiares queridos validaram o restaurante entregando Feijoada por todo o país. Não demorou muito para a empresa crescer e ser referenciada por brasileiros, latinos e holandeses.

“Estou muito feliz em mesclar culturas e trazer nossas raízes para o coração da cidade de Amsterdã – praça Rembrandtplein.
O Brazilian Roots é mais que um restaurante, é um lugar onde você se sente em casa ou se teletransporta para o Brasil pelo sabor,
vibração de calor, música, linguagem, sabores e cheiros que só nós podemos oferecer. “
Ilka França Kappert.